Avocats à la créole

  • Préparation : 15 mn
  • Ingrédient (pour 4 personnes)
  • 2 avocats, 2 petites tomates,1 boite de crabe, 4 c à soupe de mayonnaise, 1/2 c à café de moutarde, jus d'un demi citron, sel.

    Mélangez la moutarde avec la mayonnaise, salez puis versez le jus du citron.
    Découpez les tomates en petits dés.
    Dans un bol mélanger les miettes de crabe les tomates découpées et  la sauce.
    Ouvrez les avocats en deux, enlevez le noyau, puis remplissez le trou laissé par le noyau.


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